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| 丰化芋艿头 | ||||
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| 文章来源：郊游网 添加人：郊游网 添加时间：2007/6/16 20:56:41 | ||||
烹调类别：
蒸炖
烹调时间：
普通食材类别：
其它素菜味道：
鲜香适宜季节：
无关菜系：
浙菜
材料：
芋头600克,水发海参300克,鱼肚,冬菇各100克,熟火腿,熟鸡脯肉各50克,青豆20克,胡萝卜10克. 做法： 芋头切成莲花瓣形上笼蒸熟在盘中摆形.海参,鱼肚,冬菇,火腿,鸡脯肉,胡萝卜均切丁,加精盐,料酒下锅烧沸,勾芡倒在盘中即可.
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