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金华四宝蔬
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文章来源:郊游网   添加人:郊游网   添加时间:2007/6/16 20:56:37

烹调类别: 炒菜

烹调时间: 普通食材类别: 其它素菜味道: 咸鲜适宜季节: 无关菜系: 浙菜
材料:

竹笙、小塘菜、珍珠笋、金华火腿各12件


做法:

1,用油10克起锅,注入开水,将上述原料分别放入

2,飞水至熟,倾在笊篱里,滤去水份,排放碟中,

3,再调成鲜汁浇于菜上即成。

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