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五味苦瓜
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文章来源:郊游网   添加人:郊游网   添加时间:2007/6/16 20:26:41

【原料】: 新鲜、肥大苦瓜1条,蒜、香菜、番茄、酱、酱油、醋各适量。
【制法】: 1.将苦瓜洗净,只用外面一层,用刀削成透明的一块块,放入冰箱。瓜心不要。2.将蒜、香菜切碎,放入碗中,再加番茄酱、酱油、醋。3.将苦瓜沾上上述酱料食用。
【特点】: 清淡不苦,五味俱佳

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