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酸菜白肉
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文章来源:郊游网   添加人:郊游网   添加时间:2007/6/16 20:25:53

·配 料: 主料:酸菜、猪五花肉

辅料:粉丝、海米、干辣椒

调料:盐、鸡精、料酒、鸡精、胡椒粉、香油、葱、姜- ·操 作: 1、将猪五花肉煮熟,晾凉后切成片;

2、坐锅点火倒入油,放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻,加少许干椒,放入白肉,加高汤大火炖5分钟后,放入粉丝,加盐、鸡精、胡椒粉调味,大火收汁,出锅前淋少许香油即可。- ·营养价值: 白菜 - 白菜性平,微寒,味甘。每100克大白菜中含钙41毫克、磷37毫克、铁0.5毫克及粗纤维、胡萝卜素、少

五花肉 - 五花肉营养丰富,容易 吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。 【所有五花肉菜谱 ·所属菜系: 东北菜 - 东北菜包括辽宁、 黑龙江和吉林三省的菜 肴。 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴,自古 ·

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