当前位置:首页 >> 行业新闻 >> 上海系列 >> 正文
茶叶蛋 - 沪菜-上海菜
我要打印   IE收藏   放入公文包   我要留言  查看留言 
文章来源:郊游网   添加人:郊游网   添加时间:2007/6/16 12:56:45

【原料】:

鸡蛋20只,茶叶5克,八角克,花椒2克,绍酒5克,酱油100克。

【做法】:

1.将鸡蛋放入沙锅中煮至八成熟时捞出,用小面杖将鸡蛋敲破,将花椒、八角洗净,连同茶叶用洁净纱布裹好。

2.鸡蛋放入沙锅内,加入香料包、绍酒、酱油及适量开水,用旺火约一个小时,蛋壳呈茶褐色时即可食用。

按Ctrl + D 把本篇美食菜谱文章加入收藏夹关注农家乐菜谱网,请向你的5个QQ好友宣传joyyou.cn,多谢支持!

最新供应信息 最新求购信息
查看留言
用户留言
 站内搜索
 商家动态
 展厅推荐
 美食旅游