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| 图片菜谱：家常小炒-甜椒肉丝 | ||||
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| 文章来源：郊游网 添加人：郊游网 添加时间：2007/6/16 11:48:56 | ||||
图片菜谱：家常小炒-甜椒肉丝
几步就可以完成的川味家常菜，何不动手试试！ 材料：猪肉，甜椒，郫县豆瓣，酱油，味精，豆粉。 肉丝用干淀粉拌匀。  甜椒切成丝（我喜欢肉少一点，多点甜椒，可依自己喜好配量）  油烧热后倒入肉丝翻炒（可以把油晾冷后倒入肉丝，这样不会粘锅）  放郫县豆瓣炒匀。  倒入甜椒。  加入少量酱油，白糖。  起锅的时候放味精，我个人喜欢加点孜然粉，很香唷！  好！完成！  | ||||
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