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| 鱼头油豆腐煲(图解) | ||||
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| 文章来源：郊游网 添加人：郊游网 添加时间：2007/6/16 11:42:50 | ||||
鱼头油豆腐煲(图解)
新鲜鱼头一个，洗净切块  油炸过的豆腐，在豆腐上切个十字口  姜丝，葱段，葱丝  把姜丝下油锅爆香，倒入鱼头，炒一会儿  把豆腐也倒入，放入盐，酱油，糖，蚝油炒伴一下  把沙煲煮热，把葱段放于底  把调好味的鱼头豆腐放入沙煲里，加少许水，慢火煮  煮至水差不多没有了  把葱丝放于面上，盖好盖就能吃了  成品  | ||||
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