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小孩的最爱:香草烤鸡翅(图)
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文章来源:郊游网 添加人:郊游网 添加时间:2007/4/8 12:45:48
小孩子都特别爱吃鸡翅膀,所以就变化着做给她们吃,今天突然想到家里有些已经烤干打成粉的香草,所以灵机一动就做了这个香草烤鸡中翅。
材料:香草粉(九层塔和紫苏)、鸡中翅
调味料:盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、酒、胡椒粉
做法:
1、鸡中翅先洗干净,用盐腌2小时,把水分倒清。
2、再加入盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、酒、胡椒粉腌2小时以上。
3、预热,180度烤25分钟左右(看个人烤箱而定),入烤箱10分钟后,每5分钟涂一次调味汁。
4、鸡中翅出炉后马上撒上香草粉,上碟。
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