节日里，亲朋好友相聚一堂，把酒问盏，其乐融融，面对节日丰盛的莱肴，如不加以注意，各种“餐后病”就会在开杯饮啖、觥筹交错间乘虚而人。这类病主要有：

　　急性肠胃炎  暴饮暴食、饮食不洁以及烈酒刺激都可引起胃局部扩张，引起急性肠胃炎、胃穿孔等，表现为上腹部不适或胀痛、持续性呕吐，甚至还伴有腹泻、呕血、便血、发烧、血压下降等症状。

　　急性胆囊炎胆石症  进食过量的油腻食品会使胆囊强烈收缩，加重胆道负担，造成胆囊、胆管内部的摩擦，胆囊内的结石会随胆汁排出而嵌于胆囊颈、胆囊管或总胆管下端，终因胆汁滞留与结石机械性刺激而发生胆囊炎、胆管炎或胆石症。主要症状为阵发性右上腹绞痛、恶心呕吐、寒战、发热、黄胆。

　　急性瘤凤  大量饮酒并摄人过多油腻的食物特别是肥肉，会使体内的尿酸升高，所产生的嘿呤物质过多，大大超过了肾脏的清除能力，这些物质在体力积聚到一定的程度，就会引发急性痛风，出现足部关节红肿、发热、有硬质结节，并伴有剧烈疼痛。

　　急性酒精中毒  短时间内大量饮酒，肝脏无法及时解毒，会出现酒精中毒。轻者烦躁、胡言乱语、精神恍悔、昏睡、呕吐，重者则会因中枢神经麻痹而出现脑水肿、抽搐、呼吸抑制等症状，并有可能危及生命。有心脑血管病史者更应加以节制饮酒。