当前位置：首页 >> 行业新闻 >> 儿童饮食 >> 正文 夏季儿童饮食要调整 我要打印   IE收藏   放入公文包   我要留言　 查看留言  文章来源：郊游网　　 添加人：郊游网　　 添加时间：2007/4/8 12:17:00 少喝碳酸饮料多喝白开水，多吃蔬果多喝汤      夏季气温高，儿童的机体会产生生理上的适应性改变，而且由于正处于生长期，所需能量和营养素都比较多。广州市儿童医院的营养专家陈慧敏说，夏天儿童的消化功能和食欲均有所下降，应在小孩的一天三餐中适当补充水分、无机盐、水溶性维生素、蛋白质及水果。      据陈医师介绍，儿童活泼好动，夏季出汗多，容易导致水分、无机盐、水溶性维生素及可溶性含氮物的丢失，同时，由于胃肠消化液分泌的减少，会引起消化功能和食欲的下降。如果不及时补充，孩子的营养可能会跟不上发育所需。      所以，在夏天儿童的食谱中，要作出适当的营养调整：补充无机盐要多喝菜汤、鱼汤、肉汤等汤类；若缺水溶性维生素可多食用番茄、西兰花等深色菜类，或青枣、猕猴桃、柑橘、柠檬等水果，或通过食用动物肝脏、豆类、全谷类食品等来获取维生素B1和B2；适量增加蛋白质的摄入，如鱼类、畜禽肉类、蛋类；同时，水果中的有机酸可以满足小孩的能量摄入，促进身体的成长。      陈医师还提醒各位家长，要让小孩少喝影响食欲的碳酸饮料，多喝白开水。 （记者　陈凤琼　实习生　廖爱兰　通讯员　梁伟文）夏      儿童夏季营养菜谱（仅供参考）      早餐：牛奶、鸡蛋、全麦面包或馒头、包子、苹果片      午餐：香菇肉丝、果汁藕片、米饭、海带番茄汤      晚餐：清蒸鲈鱼、凉拌西兰花、米饭、绿豆汤      加餐：吃水果、喝果汁、吃点心等  最新供应信息 最新求购信息 查看留言 用户留言

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