晚餐 狮子头 猪肉150克，绿叶蔬菜200克，鸡蛋1个，料酒、淀粉、糖、盐、味精适量。 1.猪肉剁碎加鸡蛋、料酒、盐、味精、糖、淀粉搅匀，做成5个肉丸。 2.绿叶蔬菜择洗干净。 3.将沙锅中的水烧沸，放入肉丸盖上菜叶，小火焖炖至肉酥汁浓即成。
松仁香菇 香菇500克，松子50克，葱、姜末、淀粉、糖、盐、味精、料酒、植物油适量。 1.香菇洗净掰块。 2.烧热油锅，炸香松子，加适量水、料酒、糖、盐、味精，投入香菇，小火炖5分钟，以湿淀粉勾芡即成。
