最近在八卦一路食街上发现了一家在新开的火锅店。名子有点特别---苏武牧羊。和“羊”有关,我判断应该是一家火锅店。进门一了解,果然是一家全国连锁的火锅店。  苏武牧羊在上海、天津、黑龙江都有分店,进驻深圳不久。火锅店取这样一个名字,说来还有一段历史故事呢。汉武帝时,中郎将苏武奉帝命出使匈奴,被单于囚禁于冰窟迫降。苏武坚决不从,单于又将苏武遣送到北海边上牧羊,并对苏武说:“等公羊生了小羊,我就送你回汉朝。”北海,荒芜人烟,粮食缺乏,苏武只能食羊肉充饥,并把羊骨砸碎熬成汤食用。身体虚弱的苏武逐渐强壮起来。公元前81年,单于才被迫将在北海牧羊19年的苏武放回汉朝,苏武归汉后,依然保持着吃羊肉喝羊骨汤的饮食习惯,直至八十岁而终。汉宣帝听说苏武高寿可能与吃羊肉喝羊骨汤的饮食习惯有关,遂派御医深入研究,并在熬汤时加入牦牛骨、鳖甲骨、鹿骨等原料。从此,御膳中又多了一道强筋壮骨、延年益寿的“苏武补元汤”。
 据说,苏武牧羊饮食有限公司根据“汉方御”中的苏武补元汤的基础方,采用羊龙骨、牦牛骨、鲨鱼骨、鳖甲骨、鹿骨、鹿茸、人参、当归、枸杞、桂圆等各种原料,经科学调配,开发出苏武牧羊系列火锅, 其自主研发的"苏武牧羊锅"、"苏武补元锅"、"苏武羴鱻锅"等九大系列锅底深得顾客喜爱。我点了份苏武酸菜鱼锅底, 后台煮了很长时间,除了酸菜和鱼片,人参、当归、枸杞、桂圆等看得见的东西很多,喝一口汤,味道很鲜,辣味适中,总的来说还算可以。现在免费喝豆浆好像很流行,苏武牧羊也供应免费的豆浆,“味道不错”,你想喝多少就喝多少,吃火锅、喝豆浆,不知道恰当与否?吃火锅少不了调料,苏武牧羊的各种调料均无限量供应,有花生酱、沙茶酱、豆豉酱、芝麻酱、鲜香酱、麻辣酱等等。
苏武牧羊火锅店 地址:八卦一路8栋 电话: 0755-83176588、83183368
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