春天肝气旺盛,相对影响脾胃的消化吸收功能,因此饮食上仍以清淡为主。 绿色蔬菜是最好的春季食物。蔬菜含维生素和微量元素,恰巧可以补充冬季的摄取不足。譬如春天产的菠菜嫩极味美,亦有养血功效,是一个不错的选择。 春天不需要特别进补,“因为气候上升,温补药反而加重身体内热,”医师指出,体质较差的人,一般可选用莲子、芡实、薏仁、花生、核桃、燕窝、猪肝等平性食物。 具多醣类成分的银耳也有防发炎功效,亦可促进肝脏蛋白质合成。 此外,有过敏气喘体质的人,在春天要特别注意体质的调整,少吃一些冰冷或寒性(如瓜果)的食物以免引发过敏。 通常气喘过敏是中医所说的“气虚”现象导致,可用黄耆、人参(白参)、伏苓炖补鸡汤饮用,容易上火的人可以改用参须或西洋参。 至于市面上贩卖的养肝药物,医生认为,很多养肝药物是添加兴奋剂,就像咖啡因一样,吃下去觉得身体很好,很有精神,但只是暂时性的刺激,并没有太大的帮助。肝脏与其它五脏六腑皆有关联,应该做到整体性的调养。 春天肝气旺盛,相对影响脾胃的消化吸收功能,因此饮食上仍以清淡为主。 绿色蔬菜是最好的春季食物。蔬菜含维生素和微量元素,恰巧可以补充冬季的摄取不足。譬如春天产的菠菜嫩极味美,亦有养血功效,是一个不错的选择。 春天不需要特别进补,“因为气候上升,温补药反而加重身体内热,”医师指出,体质较差的人,一般可选用莲子、芡实、薏仁、花生、核桃、燕窝、猪肝等平性食物。 具多醣类成分的银耳也有防发炎功效,亦可促进肝脏蛋白质合成。 此外,有过敏气喘体质的人,在春天要特别注意体质的调整,少吃一些冰冷或寒性(如瓜果)的食物以免引发过敏。 通常气喘过敏是中医所说的“气虚”现象导致,可用黄耆、人参(白参)、伏苓炖补鸡汤饮用,容易上火的人可以改用参须或西洋参。 至于市面上贩卖的养肝药物,医生认为,很多养肝药物是添加兴奋剂,就像咖啡因一样,吃下去觉得身体很好,很有精神,但只是暂时性的刺激,并没有太大的帮助。肝脏与其它五脏六腑皆有关联,应该做到整体性的调养。
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