最近杨桃成熟，大量上市，市民大多买来尝尝鲜。据称，杨桃又称五敛子、洋桃、羊桃，性凉味甘酸。可以生津止渴，下气和中，祛风热，利小便，解毒。杨桃含蔗糖、果糖、葡萄糖，其含糖量居诸鲜果之首。还含苹果酸、柠檬酸，草酸，维生素B、C，微量脂肪等。
中医认为，杨桃主治风热咳嗽、小便热痛、疟母痞块、口糜牙痛、石淋、酒毒、食毒等。
杨桃除鲜食外，还可做蜜饯、果干、罐头，未成熟的果实可制果酱、果醋、腌渍等品。其可食用也可药用，但不宜食过多，否则易动风气。广州市中医医院肾内科主任医师刘恩祺提供了几条验方，供市民参考：
1、杨桃肉杨桃鲜食，每日2～3次，可治风热咳嗽、咽喉肿痛。
2、杨桃汤鲜杨桃3～5枚，加适量蜂蜜煎汤，连食数周，可治石淋、砂淋。
3、杨桃速溶饮鲜杨桃1000克，白糖粉500克，杨桃用布绞取汁液，文火收膏，拌入白糖粉，吸干药液，晒干压碎，开水化饮，1日3次。功能软坚散结，使用于疟疾脾脏肿大。
4、杨桃汁鲜杨桃适量，捣烂绞汁，以凉开水冲服，治石淋、血淋、小便热涩、痔疮出血等。 （记者陈凤琼实习生王婧通讯员江演云张玫 顾问：广州市中医医院肾内科主任医师刘恩祺）
|
