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上班族早餐后吃个水果

更新日期：2007-04-08 阅读:　出处:人民网-《健康时报》作者: 编辑：

吃过早餐后，最好在包里塞个水果，在上班时来个水果加餐，这样对健康好处多多。

    中国农业大学食品学院副教授范志红告诉记者，早餐后吃一点水果是对早餐很好的补充。一般人早餐都吃得非常简单，很多人会选择一些简易的面食或者面包、牛奶来解决，摄取食物的营养非常单一，这个时候吃一点水果可以让营养变得更加丰富。

    范教授表示，早餐后最佳的水果是猕猴桃和草莓，因为这两种水果维生素的含量非常丰富，早晨的维生素摄入可以保证人一天的精神饱满。

    而饱腹感也是早餐后吃水果带来的好处，人们吃早餐一般都不会吃得太饱，饭后吃个水果不但补充营养，还可以让能量维持到中午，保证午饭之前不会饥饿。如果觉得早餐没吃好的话可以带个香蕉，香蕉更能把饥饿时间向后推移。

    此外，早餐后吃水果还可以促进消化，有利于营养的吸收。（记者吴尧）

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