专家指出，天然植物和食品蕴含许多保健养生精髓，对人体增强免疫力、强身健体有长远的益处，因此应采取“天然饮食法”的饮食方式。具体原则如下：
★选择标有有机认证的蔬果，有机与自然食物能提高人体的自愈功能，对先天性慢性疾病及过敏体质有显著食疗功能。
★选择无基因改良食物，尽量以有机糙米、全麦面条为主食，搭配高纤维蔬菜。
★不使用以化学方法合成的调味料，购买食品时，细读标签，不买含有不明添加剂的食品。
★不过度加工、烹调食物，尽可能地保留食物的原有营养成分。
★改变不良用餐习惯，调整用餐顺序，正确的顺序为：水果、汤品、芽菜、蔬菜、根茎类、淀粉类、蛋白质类食物。
★养成吃“饭前果”的好习惯，以刺激胃酸分泌，帮助消化。如果需要补充“饭后果”，进食时间宜在用餐一小时后。
★适量生吃芽菜，多喝绿色蔬果汁，尽量不吃加工食品，如罐头、火腿类以及腌制的食品。
★避免从动物体内摄取过多抗生素、荷尔蒙及酸性毒素，减少成为慢性疾病患者及加入高危人群的机会。 （杨凤立 ★出场专家：中国工程院院士 姚新生）
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