节日盛宴 你吃得够钙吗？

两种认识偏差……

　　一种说法：日常吃得好一点，节日吃得丰盛些，足以为身体提供够量的钙。

营养专家解释：女人因月经、怀孕、生产、更年期都会造成体内钙质的大量流失，仅仅靠日常从饮食中获取的钙是远远不够的。
钙是人体内最丰富的矿物质，参与人体整个生命过程，生命的一切运动都离不开钙，所以说“钙是人体生命之本”。人体通常在３０岁以后，骨骼中的钙等无机物质的含量逐渐减少，若不充分补充钙等物质，可能出现因钙的缺乏而引起的多种疾病，如骨质疏松等。资料表明，世界正处于一种“钙饥渴”状态，中国人每天的钙推荐摄入量为８００毫克，因此中国人缺钙不仅很普遍而且相当严重，女性尤甚。

另一种说法：补钙是老年人的事情，我刚三十出头，距离还远着呢。

营养专家解释：这是个误区。事实上，女性缺钙从３０岁就开始了，到了４０岁以后，每年人体会丧失骨质约１％。据调查，我国大约有２亿妇女患骨质疏松症，其中因缺钙患有骨质增生的达２１．３％，孕妇缺钙数高达９８％。
专家呼吁：女性补钙刻不容缓，３０岁以上的女人更应该注重补钙。

均衡营养，补充钙质……

丰富的饮食中要含有充分的钙质、维生素Ｄ以及其他养分，钙和维生素Ｄ是增加和保持骨质量不可或缺的基本营养成分。而蛋白质及其他养分如：磷、钠、镁等矿物质也在维持骨骼健康中起着重要作用。

提高钙的吸收量就要选择含钙丰富的食物，对于成年人来说，每天推荐的钙摄取量是８００毫克。可以在三餐中有意识地多加牛奶及其他乳制品，还可多吃海产类、虾米、西兰花、绿叶蔬菜、果仁及干果类等，也可从猪肉、鸡蛋、豆类、鱼等摄取养分，要避免太多肉类和盐，因为过多蛋白质和盐会加速钙的流失。