夏天出汗多，体内盐分流失大，会导致体内的钾离子丧失过多，由此就会造成低血钾现象，食物中补钾显得尤其重要。
新鲜蔬果中含有较多的钾，因此可以有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果，青菜、大葱、芹菜、毛豆含钾也很丰富。
食物从冰箱拿出来以后，最好在常温下放置10~20分钟以后再吃，因为刚拿出来的时候太凉了，对于老人小孩来说，他们脾胃比较虚弱，容易受到伤害。
