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"喝"出清凉"吃"出健康

更新日期：2007-04-08 阅读:　出处: 作者: 编辑：

夏天人体气血趋体表，饮食调养应着眼于清热消暑、健脾益气。夏季炎热的刺激，使神经中枢处于紧张状态，消化能力减弱、胃口不开、食欲不佳。最好吃些清淡少油、易消化的食物。
　
　①瓜果蔬菜不能少，
既营养又消暑。选西红柿、黄瓜、莴苣、扁豆、芹菜等；鲜桃、西瓜多吃为宜。
　　
②绿豆粥、莲子粥、薄荷粥当主食，既是消暑解毒的良药，还能润喉止渴、养胃止泻，但最好不食过夜餐。
　
　 ③夏季喝冷饮，散发人体内热量，还能补充水分。可选酸梅汤、赤豆汤、绿豆汤，还可用菊花、金银花、山楂片加水配制成凉茶。
　　特别提醒：夏季冷饮对人体有利，但暴饮有害人体，因为夏季胃肠道供血较少，大量冷饮会造成胃肠道突然收缩，血流减少缓慢，引起生理功能的紊乱，影响食物的消化吸收，造成腹痛腹泻等。

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