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正宗韓國養生美食

更新日期：2007-04-07 阅读:　出处: 作者: 编辑：

　　人蔘鸡汤　韩国传统美食「人蔘鸡汤」采用上选新鲜的高丽人蔘及不大于两个月的BB鸡、加上红枣、栗子、大蒜及糯米等一同烹调四小时以上，精炖成肉质既软又不干涩，且汤汁鲜润美味的人蔘鸡汤，「人蔘鸡汤」是韩国最具代表性的养生美食。

　　烩牛肋骨　「韩式烩牛肋骨」材料有牛肋骨、冬菇、白萝卜、甘笋、栗子、红枣等，炖4-6小时，让牛肉入味，食落有点像栗子炆鸡，牛肉有口感，令人食指大动。

　　肉桂冻饮　「肉桂冻饮」充满了肉桂香，甜甜地又有姜茶味，十分开胃；「韩式甜饮」用米煮成，离水后保持温暖六小时，冷藏一下再上台，清甜可口。

　　冷食石头饭　「冷食韩式石头饭」挑选新鲜季节蔬菜，加上味道酸酸地的韩式酱料，配合健康的蔬菜，正适合炎炎夏日的消暑菜，亦为Keep Fit的女士的最佳选择。

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