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品正宗云南丽江美食
更新日期:2007-04-07 阅读: 出处:上海热线 作者: 编辑:

到丽江的第一天,由于我们对丽江不熟悉,所以最后是在古城内酒吧街的樱花屋吃的晚饭,虽然也有丽江的小吃,可并不是丽江本土专门做丽江小吃的饭店,我们心有不甘。

当天晚上,同伴jo买了本《丽江的柔软时光》,经过一个晚上的突击苦读后,在丽江的第二个晚上,也就是从泸沽湖回来的当
晚,我俩和另外两个上海MM就直奔书上隆重推荐的著名的正宗的‘大石桥小吃店’。
一打开菜单,就看见我梦寐以求的黄豆面!这是很多朋友都向我吐血推荐的!普通黄豆面3元,我们四人每人点了一份4元的火腿黄豆面。又要了一盘松茸-50元,松茸可是名贵食用菌,其它饭店要近100元一盘呢,市面上好像是200元/斤。吃松茸也是我们来这家的另外一个原因。加上一个古佬肉一个蔬菜,4个人一共是99元。


火腿黄豆面,到丽江一定要吃!

黄豆面上来的时间要比我们预料的长一些,端上来,看那样子就很诱人,喝一口汤,酸酸香香,果然名不虚传,我最后把一碗面吃得一点儿不剩。


松茸-名贵食用菌

松茸,是名贵食用菌,生长于松林地和针阔叶混交林地。菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气,营养丰富。松茸有一种类似松果的香味,肉质很结实……云南一路走来,久仰松茸大名,现在终于品尝到啦!

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