美国布法罗大学的皮肤学者哈维·阿博斯曼说：“尽管自20世纪60年代开始，就有人提出可能是碘刺激人体皮肤，导致冒出粉刺或者痤疮，但是我们没有确凿的证据证明这些碘来自何处。美国、英国、丹麦、挪威以及意大利几个国家通过各种各样的研究显示，像美国、英国这些消费牛奶比较多的国家，人们患粉刺的比例很高。由此，科学家们开始怀疑，可能是牛奶中含有的碘超标，导致人们长出粉刺或者痤疮的。”

　　哈维还说，牛奶和其他奶制品中确实含有很高浓度的碘，这是因为长久以来，农民们不仅用碘防止奶牛感染，而且还用碘清洁奶牛的乳房和挤奶设备，但是他们没有注意到牛奶中的碘已经严重超标。更重要的是，碘会和人体中的荷尔蒙发生化学变化。因此，哈维在治疗粉刺或者痤疮患者的时候，大多数时间建议他们减少牛奶和奶制品摄入。 (徐冰川)