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宝宝周末食谱--晚餐

更新日期：2007-04-08 阅读:　出处: 作者: 编辑：

晚餐
狮子头
猪肉150克，绿叶蔬菜200克，鸡蛋1个，料酒、淀粉、糖、盐、味精适量。
1.猪肉剁碎加鸡蛋、料酒、盐、味精、糖、淀粉搅匀，做成5个肉丸。
2.绿叶蔬菜择洗干净。
3.将沙锅中的水烧沸，放入肉丸盖上菜叶，小火焖炖至肉酥汁浓即成。

松仁香菇
香菇500克，松子50克，葱、姜末、淀粉、糖、盐、味精、料酒、植物油适量。
1.香菇洗净掰块。
2.烧热油锅，炸香松子，加适量水、料酒、糖、盐、味精，投入香菇，小火炖5分钟，以湿淀粉勾芡即成。