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夏季水果分寒热
更新日期:2007-04-08 阅读: 出处: 作者: 编辑:

夏季,各种水果相继上市,水果不仅含有丰富的维生素、水分以及矿物质,而且果糖、果胶的含量明显优于其他食品,这些营养成分对人体健康无疑是有益的,很多家长都会让宝宝每天进食水果。其实水果也分寒与 热,所以不同体质的宝宝吃水果时要“各取所需”。
食物属性,即所谓“四气”,是指食物进入体内,会产生“寒、热、温、冷”的作用。介于四者之间既不温不热,又不寒不凉,则归属于“平”性。
  虚寒体质的人基础代谢率低,体内产热量少,四脚即便在夏季也是冷的。由于他们的副交感神经兴奋性增高,所以面色较常人苍白,平时很少有口渴感,也不喜欢接受凉的环境和食品。体质偏寒的人,在吃水果时,自然要择食温热性的,这类水果包括荔枝、龙眼、石榴、樱桃、榴莲、杏、栗子、胡桃肉等,但不宜过多进食。

  相反,实热体质的人代谢旺盛,产热多,交感神经占优势,容易发热,经常会脸色红赤,口干舌燥,喜欢吃冷饮,易烦躁,常便秘。这类人要多吃寒凉性的水果,如香瓜、西瓜、香蕉、奇异果、芒果、莲藕、番茄、荸荠、甜瓜、黄瓜等。

  而对于平和类的水果,如葡萄、菠萝、木瓜、苹果、梨、橙、橄榄、白果、李子等,不论是虚寒体质或实热体质的人均可食用。

  在给宝宝吃水果前,家长最好弄清楚宝宝的体质类型和水果的属性,更好地发挥水果的作用。

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