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金华四宝蔬
更新日期：2007-06-16 阅读: 出处: 作者: 编辑：
烹调类别：
炒菜
烹调时间：
普通
食材类别：
其它素菜
味道：
咸鲜
适宜季节：
无关
菜系：
浙菜
材料：
竹笙、小塘菜、珍珠笋、金华火腿各12件
做法：
1，用油10克起锅，注入开水，将上述原料分别放入
2，飞水至熟，倾在笊篱里，滤去水份，排放碟中，
3，再调成鲜汁浇于菜上即成。
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