郊游网—图片菜谱：家常小炒-甜椒肉丝-农家乐,成都农家乐,四川农家乐,农家乐旅游,乡村旅游,郊县旅游,时尚旅游,美食菜谱

几步就可以完成的川味家常菜，何不动手试试！

材料：猪肉，甜椒，郫县豆瓣，酱油，味精，豆粉。

肉丝用干淀粉拌匀。

甜椒切成丝（我喜欢肉少一点，多点甜椒，可依自己喜好配量）

油烧热后倒入肉丝翻炒（可以把油晾冷后倒入肉丝，这样不会粘锅）

放郫县豆瓣炒匀。

倒入甜椒。

加入少量酱油，白糖。

起锅的时候放味精，我个人喜欢加点孜然粉，很香唷！

好！完成！