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冬瓜排骨清汤
更新日期：2007-06-16 阅读: 出处: 作者: 编辑：
排骨，冬瓜，盐，香菜
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
制法：①冬瓜去皮去子儿切块。
②排骨烫去血水。
③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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