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香肠花卷(图)
更新日期:2007-06-16 阅读: 出处: 作者: 编辑:
主料:自发面粉

  辅料:广式香肠、(榨菜、香菜、香油、鸡精)

  调料:盐、葱、油

  做法:

  1、将自发面粉加水和成面劲醒一个小时;

  2、香肠蒸熟切成末,葱切末;

  3、将面擀成0.5厘米厚的大片涂上一层油,将香肠末、葱花和盐均匀的洒在面卷成长卷用刀切成5厘米宽的段,再醒十分钟,上笼蒸十分钟即可。

  (榨菜、香菜、香油、鸡精、葱丝拌成小咸菜堆在中间)

  特点:创意新颖,色彩艳丽,方便实惠。

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