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五味苦瓜

更新日期：2007-06-16 阅读:　出处: 作者: 编辑：

【原料】：	新鲜、肥大苦瓜1条，蒜、香菜、番茄、酱、酱油、醋各适量。
【制法】:	1.将苦瓜洗净，只用外面一层，用刀削成透明的一块块，放入冰箱。瓜心不要。2.将蒜、香菜切碎，放入碗中，再加番茄酱、酱油、醋。3.将苦瓜沾上上述酱料食用。
【特点】：	清淡不苦，五味俱佳